こだわり その1 最高級の品種を使用
和玉(在来種)とは、質の良いマンナン質やデンプンが多く含まれていて、非常に風味豊かなこんにゃくに仕上がります。しかし、育成に約3年の時間を要することで今では貴重な品種になっています。
こだわり その2 缶蒸し製法
缶蒸し製法とは、缶の中に原料を流し込み、8時間以上約75℃の熱水で仕上げる製法のことで、熱水で仕上げることにより、不純物がお湯と共に流れて臭みがなくなります。
こだわり その3 バタ練り製法
■商品名:播磨美人和玉生芋三角こんにゃく
■内容量:300g
■原材料:こんにゃく芋(国産)、水酸化カルシウム
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
■賞味期限:表面記載(概ね3ヶ月)
■製造者:佐伯蒟蒻有限会社
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー7kcal.たんぱく質0.1g.脂質0.1g.炭水化物2.9g.食塩相当量0.01g
■配送方法:ゆうパック
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49分钟前
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